Interviu IQads: Noii antreprenori – Cătălin Boltașu

august 27, 2021

Interviu IQads: Noii antreprenori – Cătălin Boltașu

Pentru cine a trecut în ultimul an prin Piața Amzei din București, nu mai e nicio surpriză că locul nu mai are nicio treabă cu ce se întâmpla în urmă cu câțiva ani. Cafenelele, fast-foodurile și terasele s-au înmulțit, vibe-ul general aduce aminte de anumite orașe europene, e un zgomot mai mare, dar nu de mașini, ci de trotinete și de oameni care stau la un pahar de ceva. Cătălin Boltașu pare că a prins trenul perfect pentru a-și pune business-ul pe harta noului centru al Bucureștiului și ne-a dat câte ceva din casa sa, Uzina Coffee, de pe Amzei 5.

Cred că românii sunt în general destul de deschiși la a încerca produse noi, mai ales alimentare, iar cafeaua a fost dintotdeauna prezentă la noi. Așa că trendul de a descoperi și altfel de cafele, atent selecționate, cu trasabilitate clară și de o anumită calitate nu este o surpriză.

Dincolo de pasiunea pentru cafea, Cătălin e și muzician, iar pentru anul 2022 pregătește un proiect nou care să continue povestea JINXY VON D’ERS.

Citește articolul complet pe: https://www.smark.ro/articol/56026/noii-antreprenori-catalin-boltasu-partea-culturala-de-la-uzina-este-foarte